1 00:00:02,131 --> 00:00:05,904 "Ikebukuro, distrito de Toshima" 2 00:00:06,905 --> 00:00:09,405 Tradução: cores da terra (drama) danburi (minissegmento) 3 00:00:10,106 --> 00:00:12,606 Edição e timing preciso: cores da terra 4 00:00:13,307 --> 00:00:15,807 Tradutor local e controle de qualidade: danburi 5 00:00:17,328 --> 00:00:21,483 Eu não gosto tanto de Ikebukuro quanto Eu fiz quando era mais jovem. 6 00:00:21,483 --> 00:00:24,652 Por ser um ponto de entrada para Tóquio da região norte de Kanto... 7 00:00:24,652 --> 00:00:30,705 ...Eu não gostei da atmosfera com um pouco de relaxamento sofisticação e organização, mas agora gosto disso. 8 00:00:42,677 --> 00:00:43,613 (Nota: Lenço promocional para casa de massagens) 9 00:00:43,613 --> 00:00:45,014 "Poder do amor...?" (Nota: Lenço promocional para casa de massagens) 10 00:00:57,578 --> 00:00:57,959 Estrelando: MATSUSHIGE Yutaka 11 00:00:57,959 --> 00:01:00,418 Independente do tempo ou da sociedade... Estrelando: MATSUSHIGE Yutaka 12 00:01:00,418 --> 00:01:01,851 Quando alguém se entrega a saciar sua fome... 13 00:01:01,851 --> 00:01:02,652 ["Então, o que devo comer?"] Quando alguém se entrega a saciar sua fome... 14 00:01:02,652 --> 00:01:04,786 ...ele se tornará egoísta e... 15 00:01:04,786 --> 00:01:05,987 ["Vamos comer aqui...." "Posso?" “Sim, por favor, entre.”] ...ele se tornará egoísta e... 16 00:01:05,993 --> 00:01:07,953 ["Obrigado por esperar."] ...liberado por um momento. 17 00:01:07,953 --> 00:01:09,054 ["Obrigado por esperar."] Sem ser incomodado por ninguém... 18 00:01:09,054 --> 00:01:10,252 ["Uau... eu exagerei?"] ...comer à vontade é um ato de indiferença. 19 00:01:10,252 --> 00:01:13,753 ["Seja paciente... só estou com fome"] ...comer à vontade é um ato de indiferença. 20 00:01:13,754 --> 00:01:14,890 Este ato é... 21 00:01:14,890 --> 00:01:17,704 ["Ninguém tem o direito de forçar alguém comer algo que não querem."] Este ato é... 22 00:01:17,704 --> 00:01:21,107 ...o melhor conforto dado igualmente a todos os homens. 23 00:01:22,740 --> 00:01:27,367 Presentes do EarthBuriTeam Subs: ~KODOKU NÃO GURUME~ "O Gourmet Solitário" 24 00:01:27,622 --> 00:01:32,413 Ep. 3: "Dan Dan Macarrão sem Sopa de Ikebukuro, distrito de Toshima" 25 00:01:51,606 --> 00:01:54,105 Com licença! 26 00:02:00,754 --> 00:02:02,835 Com licença ~! 27 00:02:12,342 --> 00:02:14,241 Isso é estranho... 28 00:02:14,241 --> 00:02:18,286 Eu estraguei o compromisso? 29 00:02:26,902 --> 00:02:29,972 O que você está fazendo aqui? 30 00:02:30,958 --> 00:02:34,787 Eu deveria conhecer alguém aqui às 9. Eu sou Inogashira. 31 00:02:34,787 --> 00:02:37,170 Eu não agendei nada. 32 00:02:43,371 --> 00:02:45,313 Você é Inogashira-san? 33 00:02:45,313 --> 00:02:49,193 - Sato-san, este é seu convidado? - Sim. 34 00:02:49,193 --> 00:02:53,709 Eu perguntei várias vezes se você está esperando um convidado, por favor me avise com antecedência! 35 00:02:53,709 --> 00:02:55,962 - Sinto muito. - Nossa... 36 00:03:00,262 --> 00:03:03,586 - Sinto muito. - Por que você está se desculpando? 37 00:03:03,586 --> 00:03:05,453 Bem, de alguma forma... 38 00:03:10,286 --> 00:03:15,147 - Aqui está o espaço de estar/jantar. - Eu vejo. 39 00:03:15,147 --> 00:03:20,208 Eu gostaria de redesenhar essas salas modelo para atender mulheres solteiras. 40 00:03:20,208 --> 00:03:25,646 Se possível, eu gostaria para torná-lo mais colorido. 41 00:03:25,646 --> 00:03:28,241 Eu vejo. 42 00:03:36,979 --> 00:03:42,692 Inogashira-san lida principalmente com tudo sobre talheres, certo? 43 00:03:42,692 --> 00:03:47,442 Bem, é minha principal linha de produtos... então sim. 44 00:03:48,914 --> 00:03:53,392 - Gostaria de ver os outros quartos? - Claro. 45 00:03:53,392 --> 00:03:55,515 Por aqui, por favor. 46 00:03:55,515 --> 00:03:58,639 Sato-san, posso ter um minuto? 47 00:03:59,820 --> 00:04:02,957 Sinto muito, já volto. 48 00:04:07,384 --> 00:04:10,949 - Sato-san, estamos trabalhando aqui em equipe. - Sim. 49 00:04:10,949 --> 00:04:13,426 Então, se houver algum convidado chegando... 50 00:04:13,426 --> 00:04:15,635 ... você deveria me dizer corretamente! 51 00:04:15,635 --> 00:04:20,511 - Desculpe. - Se coisas assim acontecerem de novo, não só eu, mas outros também ficarão envergonhados... 52 00:04:22,928 --> 00:04:25,380 Por exemplo... 53 00:04:26,279 --> 00:04:29,563 Parece maravilhoso... Isto é um copo de licor? 54 00:04:29,563 --> 00:04:32,926 Também pode ser usado como uma taça de vinho. 55 00:04:32,926 --> 00:04:36,089 Posso ampliá-lo? 56 00:04:36,089 --> 00:04:43,879 Estou bem. 57 00:04:43,879 --> 00:04:47,798 Com esses óculos... É possível ter um contrato de aluguer? 58 00:04:47,798 --> 00:04:50,090 Sim. 59 00:04:51,690 --> 00:04:53,989 Eles são adoráveis! 60 00:05:01,997 --> 00:05:03,634 Desculpe... 61 00:05:03,634 --> 00:05:05,540 Para alguém que lida com tal lindos copos... 62 00:05:05,540 --> 00:05:13,223 O rosto de Inogashira-san parece tão sombrio... Eu não pude evitar... 63 00:05:13,223 --> 00:05:14,974 Sinto muito. 64 00:05:17,304 --> 00:05:21,468 - Obrigado por hoje. - O prazer é meu. 65 00:05:21,638 --> 00:05:24,031 Se você me der licença. 66 00:05:26,240 --> 00:05:27,595 Obrigado. 67 00:05:39,054 --> 00:05:41,562 11 horas. 68 00:05:41,562 --> 00:05:43,697 Ainda tenho algum tempo livre. 69 00:05:51,213 --> 00:05:56,080 Tenho uma loja que visito sempre que estou em Ikebukuro. 70 00:06:08,968 --> 00:06:14,760 Eu gosto do ambiente descontraído, mas um pouco atmosfera autêntica desta loja. 71 00:06:35,491 --> 00:06:40,234 Sempre que venho aqui, continuo em comprar coisas que não preciso. 72 00:06:43,988 --> 00:06:46,030 Fruta chinesa de wolfberry? 73 00:06:46,472 --> 00:06:48,746 ("Aumento da virilidade") 74 00:06:49,495 --> 00:06:50,829 ("Poder do Amor") 75 00:06:52,360 --> 00:06:55,978 "Poder do Amor..." 76 00:06:55,978 --> 00:06:59,009 "Poder do Amor..." 77 00:07:09,176 --> 00:07:12,673 Comprei demais de novo. 78 00:07:28,524 --> 00:07:32,204 Suco de leite de coco é um dos meus prazeres. 79 00:07:47,628 --> 00:07:49,316 Bem... 80 00:07:49,316 --> 00:07:51,927 Mais um lugar para ir antes do almoço. 81 00:07:54,115 --> 00:08:00,311 Uma vez, ouvi um boato de que Chinatown pode ser construído em Tóquio... [Nota: A Chinatown mais famosa perto de Tóquio está em Yokohama] 82 00:08:00,311 --> 00:08:05,143 Eu vejo muitos chineses restaurantes nas ruas. [Nota: A Chinatown mais famosa perto de Tóquio está em Yokohama] 83 00:08:05,143 --> 00:08:09,025 Acho que vou ter Culinária chinesa no almoço. 84 00:08:14,961 --> 00:08:19,090 Este espaço é muito acessível para um quarto perto da estação, então recebemos muitas perguntas. 85 00:08:19,090 --> 00:08:22,602 Mesmo agora, tenho clientes que estão pensando em alugar esta unidade. 86 00:08:22,603 --> 00:08:24,977 Certo? É um lugar muito bom? 87 00:08:24,978 --> 00:08:28,966 Meu escritório está um pouco apertado agora... 88 00:08:29,001 --> 00:08:33,883 Embora eu esteja pensando em configurar um escritório perto de Ikebukuro. 89 00:08:33,883 --> 00:08:35,867 Você está procurando seu novo escritório, certo? 90 00:08:35,867 --> 00:08:38,144 Isso é muito espaçoso. 91 00:08:38,144 --> 00:08:41,641 Quantos funcionários você tem? 92 00:08:41,641 --> 00:08:47,063 - Sou só eu. Este espaço pode ser muito grande. - Não, não, não! 93 00:08:47,063 --> 00:08:48,956 Com certeza sua empresa crescerá. 94 00:08:48,956 --> 00:08:54,384 O número de funcionários aumenta, certo? Que tal, senhor ~! 95 00:09:05,586 --> 00:09:09,251 "Chefe, gostaria de um café?" 96 00:09:09,372 --> 00:09:12,178 "Sim... Obrigado." 97 00:09:12,213 --> 00:09:13,511 "Agora mesmo, senhor." 98 00:09:24,601 --> 00:09:26,272 "Inogashira-san." 99 00:09:31,035 --> 00:09:33,673 "O que você está fazendo aqui?" 100 00:09:34,213 --> 00:09:36,235 Inogashira-san? 101 00:09:36,235 --> 00:09:38,319 - Inogashira-san! - Sim! 102 00:09:38,632 --> 00:09:43,975 O que você acha? Fique tranquilo, o contratante pode fazer qualquer alteração... 103 00:09:44,954 --> 00:09:47,642 Com licença por um momento. 104 00:09:47,642 --> 00:09:49,412 Sim! Este é Nishimoto. 105 00:09:49,979 --> 00:09:52,229 Almoço?! 106 00:09:53,931 --> 00:09:56,630 Não há necessidade. Estou bem, vou comer fora. 107 00:09:58,709 --> 00:10:00,996 Estou com fome... 108 00:10:05,557 --> 00:10:10,339 - Desculpe por fazer você esperar. - Obrigado, voltarei na próxima vez. 109 00:10:10,339 --> 00:10:12,832 Oh, m-mas... há muitas pessoas quem estiver interessado nesta unidade... 110 00:10:12,832 --> 00:10:14,592 Eu voltarei. 111 00:10:14,592 --> 00:10:16,177 Comida chinesa... Comida chinesa. 112 00:10:18,847 --> 00:10:21,624 Minha mente está completamente na China! 113 00:10:21,624 --> 00:10:24,513 A próxima coisa a fazer é para encontrar um restaurante... 114 00:10:24,513 --> 00:10:29,100 Cantão, Xangai, Pequim, Sichuan... 115 00:10:29,100 --> 00:10:32,917 Para onde na China minha barriga quer ir? 116 00:10:53,240 --> 00:10:55,889 ("Yan Cozinha Caseira") 117 00:10:55,890 --> 00:10:58,153 ("Comida caseira chinesa Yan") 118 00:10:58,154 --> 00:11:00,966 ("Gyoza cozido, bolinhos caseiros, Dan Dan Macarrão") 119 00:11:01,716 --> 00:11:04,536 Encontro com um bom restaurante é um momento único na vida! 120 00:11:04,536 --> 00:11:07,078 Isso pode ser o destino. 121 00:11:12,077 --> 00:11:14,085 Bem-vindo! 122 00:11:14,385 --> 00:11:15,850 “O que devo comer…” 123 00:11:15,850 --> 00:11:20,200 - Por favor, espere um momento, senhor. - "Estou com fome.." 124 00:11:21,599 --> 00:11:22,580 - Então... - O que você gostaria? 125 00:11:23,124 --> 00:11:25,639 Bem, agora... O que vou querer? 126 00:11:25,639 --> 00:11:27,997 Dan dan macarrão sem sopa... 127 00:11:27,997 --> 00:11:29,005 Ah, eu também. 128 00:11:29,005 --> 00:11:31,610 - Sim, eu também. - 3 por favor. 129 00:11:31,910 --> 00:11:33,466 É picante. 130 00:11:33,466 --> 00:11:37,087 - Está tudo bem, já comemos várias vezes. - Eu vejo. 131 00:11:38,587 --> 00:11:44,997 Nesta loja, macarrão dan dan sem sopa parece ser popular. 132 00:12:05,833 --> 00:12:08,072 Qual é o seu pedido? 133 00:12:08,072 --> 00:12:11,086 Eu gostaria de dan dan sem sopa, por favor. 134 00:12:11,086 --> 00:12:13,125 É picante. 135 00:12:14,431 --> 00:12:16,071 Esta é a sua primeira visita ao nosso restaurante? 136 00:12:16,071 --> 00:12:16,896 Sim. 137 00:12:16,896 --> 00:12:19,352 Então, recomendarei o sabor quente normal. 138 00:12:19,352 --> 00:12:20,770 Posso escolher o diploma de gostosura? 139 00:12:20,770 --> 00:12:27,090 - Sim, você pode, mas pela primeira vez, você deve escolher o sabor quente normal. - OK. 140 00:12:27,090 --> 00:12:29,740 - Um pedido de macarrão Dan dan sem sopa - quente normal! - "Entendi!" 141 00:12:29,740 --> 00:12:31,688 O que mais você terá? 142 00:12:31,688 --> 00:12:33,296 Yaki-gyoza...* (* Potstickers fritos) 143 00:12:33,296 --> 00:12:37,417 Ah, nosso yaki-gyoza demora muito para cozinhar. Que tal sui-gyoza (fervido)? É mais rápido. 144 00:12:37,417 --> 00:12:38,731 Não, obrigado. Eu prefiro yaki-gyoza. 145 00:12:38,731 --> 00:12:41,071 - Yaki-gyoza! - "Sim!" 146 00:12:42,209 --> 00:12:43,603 O que é isso? 147 00:12:43,603 --> 00:12:45,097 "Bansansu?" 148 00:12:45,097 --> 00:12:49,788 É salada de legumes com macarrão de pele de tofu, pepino, cenoura, regados com molho para salada. 149 00:12:49,788 --> 00:12:53,014 - Pele de tofu... É 'yuba'? - Não, não é a Yuba.* (*Filme de leite de soja que se forma na água ao fazer tofu de seda) 150 00:12:53,014 --> 00:12:57,001 É o topo do tofu firme, então fica bem firme. (Nota: o tofu chinês é mais firme que o tipo de seda japonês) 151 00:12:57,001 --> 00:13:00,469 - Ok, eu aceito isso. - Espere por favor. 152 00:13:03,952 --> 00:13:07,745 Entendo, Jyugo é o original... ("Já se passaram 2 anos desde nossa mudança para uma loja maior no distrito de Kita, agora podemos abrir uma segunda filial em Ikebukuro. Tudo por causa do seu apoio... ~Yan") 153 00:13:07,745 --> 00:13:10,410 ...e este é seu segundo ramo. ("Já se passaram 2 anos desde nossa mudança para uma loja maior no distrito de Kita, agora podemos abrir uma segunda filial em Ikebukuro. Tudo por causa do seu apoio... ~Yan") 154 00:13:14,990 --> 00:13:19,062 "No final, Nagayama-san ficou tão bêbado..." 155 00:13:19,062 --> 00:13:22,042 "... eu tive que levá-lo para sua casa e depois fui para casa." - "Que problemático..." 156 00:13:22,042 --> 00:13:25,222 A vida de estudante também não é fácil, eu acho... 157 00:13:27,772 --> 00:13:29,377 Bem-vindo! 158 00:13:29,377 --> 00:13:32,284 Eh, isso não parece tão ruim. 159 00:13:32,284 --> 00:13:35,203 Gosto de comida picante. 160 00:13:38,106 --> 00:13:40,964 Estou com fome ~. 161 00:13:44,037 --> 00:13:47,456 - Dan dan sem sopa, por favor. - Eu também. 162 00:13:47,456 --> 00:13:49,286 É picante. 163 00:13:49,286 --> 00:13:52,611 - "Está tudo bem?" 164 00:13:49,811 --> 00:13:52,668 - Ele está sempre se certificando. 165 00:13:53,226 --> 00:13:58,419 Aqui está seu yaki-gyoza e bansansu, senhor. 166 00:14:02,661 --> 00:14:05,140 É redondo, um círculo perfeito... [Yaki Gyoza] "Não só os recheios, mas a pele do gyoza também é delicioso.. Pena que tenha que quebrar esse círculo perfeito." 167 00:14:05,140 --> 00:14:07,800 Não sei dizer quantos gyozas existem. [Yaki Gyoza] "Não só os recheios, mas a pele do gyoza também é delicioso.. Pena que tenha que quebrar esse círculo perfeito." 168 00:14:07,800 --> 00:14:10,338 [Yaki Gyoza] "Não só os recheios, mas a pele do gyoza também é delicioso.. Pena que tenha que quebrar esse círculo perfeito." 169 00:14:25,410 --> 00:14:27,370 Isso é para o molho? 170 00:14:51,140 --> 00:14:52,440 Aqui vai. 171 00:15:21,480 --> 00:15:24,860 Ah... está uma delícia! 172 00:15:28,980 --> 00:15:30,830 Dá vontade de comer arroz! 173 00:15:33,700 --> 00:15:37,490 Combina bem com vinagre preto e óleo de pimenta. 174 00:15:40,930 --> 00:15:43,200 Mmm, bom, bom! 175 00:15:46,300 --> 00:15:48,550 Gyoza redondo... é ótimo! 176 00:15:51,220 --> 00:15:59,120 [Bansansu] "É refrescantemente azedo, não se pode dizer que é coalhada de feijão. Muito mastigável e bom." 177 00:16:04,130 --> 00:16:06,260 Vamos tentar isso... 178 00:16:12,680 --> 00:16:17,440 É gostoso! Essa casca de tofu é como macarrão. 179 00:16:17,680 --> 00:16:22,360 Oh, devo comer isso junto com o macarrão dan dan? 180 00:16:26,950 --> 00:16:29,861 "Uau, isso é uma coisa séria..." 181 00:16:31,651 --> 00:16:34,729 "Ah...quente!" 182 00:16:37,140 --> 00:16:40,220 Eu pedi algo que não deveria...? 183 00:16:42,650 --> 00:16:46,100 Aqui está o seu macarrão dan dan com sem sopa. Picante normal, certo? 184 00:16:51,580 --> 00:16:59,170 [Dan Dan Macarrão Sem Sopa] "Com uma mordida, especiarias Szechuan percorrerá todo o seu corpo!" 185 00:17:06,700 --> 00:17:09,180 Por favor, misture bem antes de comer. 186 00:17:34,520 --> 00:17:36,810 Bem... tenho certeza de que isso não vai me matar. 187 00:17:46,390 --> 00:17:49,720 Hmm? É gostoso! 188 00:18:09,770 --> 00:18:14,460 Uwaah~! Isto... 189 00:18:14,910 --> 00:18:16,220 Está quente, certo? 190 00:18:16,750 --> 00:18:17,860 S-sim. 191 00:18:18,200 --> 00:18:20,810 Minha língua está formigando... está começando a ficar entorpecido! 192 00:18:26,820 --> 00:18:30,260 O que é isso? Estou perdendo o sensação na minha língua. 193 00:18:30,820 --> 00:18:32,970 A água tem um gosto diferente, não é? 194 00:18:37,300 --> 00:18:41,240 A culinária de Szechuan envolve cinzas espinhosas.* (*pimenta Szechuan) 195 00:18:47,790 --> 00:18:51,210 Mesmo assim, acho que você adicionou muita cinza espinhosa! 196 00:18:51,730 --> 00:18:55,240 Ai! Devo pedir arroz para neutralizar o sabor picante? 197 00:18:56,770 --> 00:18:58,230 Mas de alguma forma... 198 00:18:58,400 --> 00:19:00,390 Não consigo largar meus pauzinhos. 199 00:19:00,710 --> 00:19:02,980 Estou intoxicado por esta cinza espinhosa? 200 00:19:03,180 --> 00:19:06,180 Acho que meu corpo desejava O tempero de Szechuan hoje... 201 00:19:06,380 --> 00:19:07,930 A culinária de Szechuan foi a escolha perfeita! 202 00:19:35,090 --> 00:19:37,040 Minha língua parece dormente... 203 00:19:38,870 --> 00:19:43,130 No entanto, posso ver que quero ir voltar para comer e provar novamente. 204 00:19:59,410 --> 00:20:00,470 Olá. 205 00:20:00,800 --> 00:20:02,020 “Olá, Inogashira-san?” 206 00:20:02,270 --> 00:20:04,330 “Este é o corretor de imóveis, Nishimoto.” 207 00:20:04,540 --> 00:20:09,170 "Alguém já reservou o quarto que lhe mostrei antes." 208 00:20:09,171 --> 00:20:14,771 "Bem, se eu tiver outra unidade disponível, Entrarei em contato com você." 209 00:20:14,771 --> 00:20:19,580 Esse escritório não era para existir. Esqueça... 210 00:20:22,980 --> 00:20:25,840 Não posso vir com muita frequência, tudo bem? 211 00:20:29,549 --> 00:20:31,134 Baseado no mangá "Kodoku no Gurume" História: QUSUMI Masayuki. Arte: TANIGUCHI Jiro 212 00:20:31,135 --> 00:20:32,446 Roteiro: TAGUCHI Yoshiro 213 00:20:32,447 --> 00:20:33,848 MATSUSHIGE Yutaka (como 'Inogashira Goro') 214 00:20:33,848 --> 00:20:35,249 ARIGA Satsuki (gerente de sala modelo) 215 00:20:35,249 --> 00:20:36,650 SHIMOMIYA Rihoko (como 'equipe da sala modelo') ANDO Ryoji (como 'garçom de restaurante chinês') 216 00:20:36,651 --> 00:20:38,251 Dirigido por: HORAI Tadaki 217 00:20:38,252 --> 00:20:39,752 Música: QUSUMI Masayuki, Palheta e Lábios, SHAKE, KURIKI Ken, TODA Takahiro 218 00:20:39,753 --> 00:20:41,253 Canção OP: "Título de Jiro" Composição: QUSUMI Masayuki 219 00:20:41,254 --> 00:20:42,754 Música tema de Inogashira Goro: "Stay Alone" Compositor: QUSUMI Masayuki, FUKUMURA Satoshi 220 00:20:42,755 --> 00:20:44,255 Música do ED: "Goro no 12PM" Compositor: QUSUMI Masayuki Intérprete: Denmi 221 00:20:44,256 --> 00:20:45,756 Produtores: KAWAMURA Shoji, YOSHIMI Takeshi, MIZOGUCHI Kenji 222 00:20:45,757 --> 00:20:47,257 Organização e Planejamento: ISEKI Hayato (TV Tóquio) 223 00:20:47,258 --> 00:20:48,758 Coprodução: TV Kyodo 224 00:20:48,759 --> 00:20:50,759 Esta é uma produção de: TV Tóquio 225 00:20:58,646 --> 00:20:59,964 O autor Qusumi Masayuki visitará a loja onde o show foi filmado. 226 00:20:59,964 --> 00:21:04,032 ["Furatto Qusumi" (De repente Qusumi)] O autor Qusumi Masayuki visitará a loja onde o show foi filmado. 227 00:21:05,759 --> 00:21:11,960 A loja que vamos visitar é, claro, aquela que você acabei de ver neste programa, Chinese Home Cooking Yan. 228 00:21:14,327 --> 00:21:16,231 É melhor pedir o que estava no programa. 229 00:21:16,232 --> 00:21:17,608 - Com licença! - Sim! 230 00:21:17,609 --> 00:21:20,044 - Dan Dan sem sopa, por favor. - Sim. 231 00:21:20,045 --> 00:21:25,091 - Gostaria de escolher o tempero? - Eh... Regular... Nunca comi antes... 232 00:21:25,092 --> 00:21:27,808 ("Mãe Yan") - Se for sua primeira vez, você deve ir com regular. - Então normal, por favor. 233 00:21:28,997 --> 00:21:31,026 Não sei como avaliar o tempero. 234 00:21:31,027 --> 00:21:35,273 Gosto de olhar o cardápio. 235 00:21:36,704 --> 00:21:40,394 "Clientes de primeira viagem, recomendamos tempero regular." 236 00:21:40,395 --> 00:21:45,284 "Usamos muita cinza espinhosa..." 237 00:21:45,285 --> 00:21:48,358 Legal... eu nem consigo ler. 238 00:21:48,359 --> 00:21:49,631 [Yan Especial... Salada 600 ienes (aproximadamente US$ 7)] (“Sabor refrescante. Acompanha bem cerveja e vinho de arroz chinês.") 239 00:21:49,631 --> 00:21:51,770 não saberia como fazer o pedido... [Yan Especial... Salada 600 ienes (aproximadamente US$ 7)] (“Sabor refrescante. Acompanha bem cerveja e vinho de arroz chinês.") 240 00:21:51,770 --> 00:21:53,812 ..já que não consigo ler. (Nota: O kanji no menu é difícil de ler) 241 00:21:54,567 --> 00:21:56,838 - "2 pedidos de macarrão dan dan..." - "Gostaria de escolher o picante?" 242 00:21:56,839 --> 00:21:58,039 Ah, ela está dizendo isso de novo... 243 00:21:58,040 --> 00:22:00,359 - "Quente normal..." - "Você já teve isso antes?" - "Não, não tenho." 244 00:22:00,360 --> 00:22:06,908 Ela deve fazer essa pergunta o tempo todo. 245 00:22:08,061 --> 00:22:13,021 Ingrediente chave para macarrão dan dan é essa cinza espinhosa. 246 00:22:13,677 --> 00:22:20,894 Adicione o molho de pimenta, o molho de gergelim e misture molho secreto da família para fazer o molho especial de Yan. 247 00:22:21,198 --> 00:22:26,455 Em cima do molho, adicione macarrão, carne, nozes e verduras para completar o prato. 248 00:22:27,075 --> 00:22:29,113 - Obrigado por esperar. - Obrigado. 249 00:22:30,252 --> 00:22:33,115 - Por favor, misture bem. - Isso é ótimo! 250 00:22:33,115 --> 00:22:35,820 Ela disse para misturar bem. 251 00:22:35,821 --> 00:22:39,521 [Macarrão Dan dan sem sopa = 780 ienes (cerca de US$ 9)] Esse macarrão é como espaguete. 252 00:22:39,522 --> 00:22:45,634 Realmente parece espaguete. 253 00:22:46,794 --> 00:22:49,089 Então, qual é o gosto? 254 00:22:55,049 --> 00:22:56,390 Incrível... 255 00:22:56,391 --> 00:22:57,984 Realmente posso sentir o gosto da cinza espinhosa... 256 00:22:57,985 --> 00:23:01,822 Uau.. realmente. 257 00:23:01,823 --> 00:23:05,488 Esse tempero é algo Eu nunca provei antes. 258 00:23:06,384 --> 00:23:11,439 É um tipo de tempero diferente do chili ou caril. É definitivamente um tempero picante de cinza espinhosa. 259 00:23:11,440 --> 00:23:14,930 É picante, mas dá vontade de mais. 260 00:23:15,803 --> 00:23:18,371 - A comida da província de Szechuan é picante assim? - É sim. 261 00:23:18,372 --> 00:23:24,841 - É tudo baseado em "ma~ e la~." - O que é "ma~?" - "Ma~" indica sensação de alfinetes e agulhas... 262 00:23:25,163 --> 00:23:27,094 - Em Sichuan... - Ah, entendo, como Mapo Tofu. 263 00:23:27,095 --> 00:23:29,430 - Sim, sim. - Eu vejo. - É uma sensação de entorpecimento... 264 00:23:29,431 --> 00:23:34,059 - É picante assim? - Isso é um tempero normal... 265 00:23:34,060 --> 00:23:36,813 ...Mantendo a calma. - Isso é leve? 266 00:23:37,151 --> 00:23:42,659 - Então é mais picante aí? - Sim, você pode realmente sentir o formigamento... Também não aguento o tempero. 267 00:23:43,706 --> 00:23:47,287 A culinária de Szechuan é conhecida por seu tempero e sabor. 268 00:23:49,465 --> 00:23:50,821 Uau! 269 00:23:50,822 --> 00:23:56,046 A água tem um gosto realmente diferente. 270 00:23:56,047 --> 00:23:57,980 Água... é como se a água tivesse sabor próprio. 271 00:24:01,893 --> 00:24:05,968 Por favor, venha e desafie esse sabor picante. 272 00:24:05,969 --> 00:24:08,169 Tradução: cores da terra (drama) danburi (minissegmento) 273 00:24:08,370 --> 00:24:10,570 Edição e timing preciso: cores da terra 274 00:24:10,771 --> 00:24:12,971 Tradutor local e controle de qualidade: danburi 275 00:24:13,272 --> 00:24:15,572 Agradecimentos especiais: \( -o _ o- )/, furransu 276 00:24:16,588 --> 00:24:22,216 Próximo em ~KODOKU NO GURUME~ Ep. 4: "Shizuoka Oden de Urayasu, província de Chiba" 277 00:24:22,217 --> 00:24:23,417 Fique ligado. 278 00:24:23,418 --> 00:24:24,818 Obrigado por assistir~!